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フルーツリキュール(酒ってテーマ選択にないんですけど?)

お酒屋さんでリキュールの素を買ってきました。
たまたま目についたのと、家にある大量のホワイトラムを何とかしたかったからです。

ちょっと好奇心でダイキリ?とかいうカクテルのシャーベットを作ろう!!として失敗してから放置してたあのホワイトラムです。
けっこうでかい瓶しか売ってなくて、仕方なく購入したのですが、やはり使い切るなど無理でした。

そこで、このリキュールの素を買ってきました。

IMG_2830_convert_20120528015329.jpg

種類は4種類ぐらいあって、これはパイン&ジンジャーです。
販売者は株式会社ジーズコアNJ様です。
氷砂糖、ジンジャースライス、パインダイス(ドライフルーツ)、レモングラス(ハーブ)が入ってます。
この写真で解るように机に寝かして撮ってます。
そう、瓶はめっちゃ平たいです。なんかかっこいい(?)
ここへ、市販の20度以上のお酒(ジンとか)を加えて数日するとリキュールが出来るというわけです。

この内容物だと、これを全部飲んだあと同じようなドライフルーツを入れれば他のもできそうですね。
ホワイトリカーとかも良いのかな?
ホワイトラムは40度だけど……結構放置してたので抜けてそう大丈夫かな??
もう入れちゃった後だけど。
何でもよさげだけど、ちょっと口が小さい瓶なので、大きい果物とか入りませんな。

なにはともあれ、これを数日放置です。
ホワイトラムの具合が気になるので、早く数日たたないかな〜〜


って、数日って何日?何日放置するんだ??砂糖解けるまでかな?

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ブログ開設日-2005.04.3
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